変わりうどん 『釜玉うどん』

今回の変わりうどんは「釜玉うどん」です。

 

先日、純手打ち讃岐うどん五郎さんのマスターが来店して裏メニューとして釜玉うどんを紹介してもらったんです。

次の休みに五郎さんへ行って早速食べてみたんですがこれがうまい!

玉子がからんだシンプルなうどんなんですが、和風カルボナーラって感じなんですよねー。

さらに「お好みでラー油もかけてみて下さい」と言われたのでかけてみるとさらにうまい!

すいません、パク…、インスパイアさせて頂きました笑。

 

ご来店お待ちしております!