変わりうどん 『平打ちうどん』

前回好評だった「平打ちうどん」を作ってみました。

 

きしめんよりも平たく、薄く作ってあります。

舌に触れる面積が大きいのでより一層小麦の香りを感じました。

数量限定ですが、ぜひお試しください。