通信販売・卸販売を始めました!

新店舗への移転で中断していた通信販売ですが、移転から4カ月を経て準備が整ったので再開したいと思います!

以前よりご遠方のお客様からお問い合わせを頂いていたのでようやくという感じです…。

まだまだラインナップは少ないですが、多くのお客様に美味しいうどんや冷麦、生の米粉麺を届けられるように頑張りたいと思います。

 

また、2か月ほど前に世田谷区の和食屋さんからうどんの卸販売の依頼を頂きました。

9月末から始めて10月中は定期的にうどんを提供することができたため、本格的に卸販売を開始したいと思います。

 

通信販売よりもリーズナブルな価格帯でご提供しておりますので、飲食店様、小売店様などでこだわりのうどんや冷麦、生の米粉麺を使用したい・販売したいというご要望がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

 

 

【通信販売】

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【卸販売】

お電話での連絡

03-6687-5975

 

メールでのご連絡

 

 

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カウンター席を作りました!

 

お客様からのご要望も多かったので立ち飲みのスペースに椅子をご用意しました!

ちょっと狭いですが、お一人様でもお気軽にご利用頂けます。

 

ご来店お待ちしております! 

 


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グランドメニューを変更しました!

 

グランドメニューを一部変更いたしました。

大きな変更点は飲み放題込みの宴会コースとお持ち帰りメニューの追加、日本酒の銘柄変更です。

宴会コースにつきましては前日までのご予約が必要になります。

 

ご連絡お待ちしております!

 

 

 

※宴会コースは2時間制(ドリンク1時間半ラストオーダー)になります。

お時間の変更等のご要望につきましては、可能な範囲でご対応致しますのでお気軽にご連絡下さい。

尚、貸切のご宴会につきましては15名から承ります。

 

 


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日曜日の昼営業の開始と9月の定休日

 

9月18日より日曜日のランチ営業を開始致します。

営業時間は11:30~15:00(L.O.14:30)です。

火~土は今まで通りの営業となります。

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 


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8月の定休日

黄色の塗りつぶしが8月の定休日です。

20日はイベント出店のため臨時休業いたします。

 

宜しくお願い致します。

 

 


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本日から25日までお休みさせて頂きます。

毎年恒例フジロック休暇のため21~25日までお休みさせて頂きます。

今年は記念すべき20周年ということなので何か新しいことがあるんでしょうか。

今から楽しみです。

 

皆様にはご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

 

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Stone Mills Cafe オープンしました!

 

こっそりですが、昨日よりStone Mills Cafeがオープンしました!

 

しゅはりが営業しない14:00~17:30の間でオープンしています。

美味しいスイーツとコーヒーを用意してお待ちしております!

(ちなみにアルコールとおつまみもちょこっとだけ提供しいます)

 

 

【HP】

http://www.stonemillscafe.com/

 

【ツイッター】

https://twitter.com/cafe_mills

 

【営業時間】

火~土 14:00~17:30(L.O.17:00)

日   11:30~17:00(L.O.16:30)

 

【定休日】

月曜日

 

※仕込みの関係上、うどんの提供は日曜日のみにさせて頂きます…。すいません。

 


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7月の定休日

黄色の塗りつぶしが7月の定休日です。

21~25は毎年恒例FUJIROCK休暇となりますので、お店をお休みします。

 

ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。

 

 


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新店舗のメニューです!

新店舗のメニューになります。

コース料理が新しくできておつまみが増えましたよー。

ドリンクは定番の日本酒と一升瓶のワインが増えています。

 

うどんの方も新しい小麦を使用してより香り豊かになったのでぜひ食べてみてください!

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6月1日より新しい場所でオープンします!

6月1日より錦糸町の駅前で再オープン致します!

メニューの構成ががらっと変わっていますのでぜひ一度お立ち寄りください。

今後とも宜しくお願い致します!

 

 

住所   東京都墨田区錦糸2-5-10 私学ビルB1F

電話番号 03-6687-5975

営業時間 17:30~23:00(L.O.22:30)

定休日  日曜日・月曜日

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非常に楽しい3年間でした。

 

店舗移転に伴い、2016年4月17日をもちまして亀戸の「石臼挽き自家製うどん しゅはり」は閉店致しました。

 

「朱葉離」として蕎麦屋を開店したのが2013年5月17日。

当時の日記には「とうとう開店初日。どきどきしていたが、お客さんはほとんど来なかった」と書いてありました。

そう考えると最終日は45人ものお客様にご来店頂き、本当にありがいことだと思います。

 

今振り返ると、この3年間はお客様に育てて頂いた3年間だったと実感しております。

料理もサービスもドリンクも、全てにおいて未熟でしたが、多くのお客様との出会いの中で経験を積ませてもらいました。

 

本当に感謝しております。

 

 

全ての片づけが終わり、最後の伝票を処理し終わった後、ふと敬愛するロックバンドが解散ラストライブのラストソング前に言っていたことを思い出しました。

 

「歴史というものは大変素晴らしいものでありまして、終わる歴史があれば、続いていく歴史がありますね。

(中略)

私は自分の心の奥底から湧き出る、歴史、思想。

色んなものをひっくるめてロックンロールにのせてやってまいりました」

 

天神橋の交番の裏から始まった「しゅはり」の歴史は新しい地でまだまだ続いていきます。

 

そして、お客様から育ててもらうだけではなく、お客様に少しでも多くの新しい美味しさや発見を提供できるお店にしたいと思います。

 

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

 

※新店舗の詳細につきましては追ってHPにてご案内致します。


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【修正】 4月の定休日

大変申し訳ございません。

日程を勘違いしており、4月2日(土)ではなく4月3日(日)が夜のみの営業となります。

 

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。 

 

2016年4月
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が定休日です。

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【店舗移転と休業のお知らせ】

いつもご来店頂きありがとうございます。

突然ではありますが、店舗移転に伴い4月17日にて一度お店を閉店致します。

 

5月の下旬頃には再オープンの予定ですので、詳細が決まりましたら追ってご連絡致します。

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

 

 


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【3月の定休日】

3月の定休日です。

 宜しくお願い致します。

 

 

2016年3月
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が定休日です。

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【2月の定休日】

2月の定休日です。

 

都合により、3日、25~27日はお休みを頂きます。

宜しくお願い致します。

 

 

2016年2月
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採用情報

スタッフ募集中!

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【1月の定休日】 新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

大晦日は多くのお客様にご来店頂き10時頃には蕎麦がなくなってしましました。

 

寒い中外でお待ち頂いた方や入店をお断りさせて頂いた方にはお詫び申し上げます。

大変申し訳ございませんでした。

 

今年も様々なことが待ち受けているかとは思いますが、精進していきたいと思っています。

 

年明けは1月5日より通常営業致します。

本年も末長く宜しくお願い致します。

 

 

2016年1月
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本日は蕎麦のみのご提供となります。

おはようございます。

一年の締めくくりにふさわしい爽やかな一日になりそうですね。

 

本日は大晦日ということで昨年と同じく年越し蕎麦の提供を行います。

営業時間は18:00~26:00(麺切れ終了)です。

 

ご来店をお待ちしております!

 

 

 

 


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本日でうどんの提供は最終日となります(31日は蕎麦のみの提供)。

31日は蕎麦のみの販売となるため、今年のうどんの提供は本日が最後となります。

 

尚、新年は1/5(火)より営業致します。

宜しくお願い致します。

 

 

 


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【12月の定休日】

12月の定休日です。

 

5日、8日、30日は、都合によりお休みさせて頂きます。

尚、8日の振替として7日は営業致します。

31日は18時~翌2時までの営業予定(材料が無くなり次第終了)で、年越し蕎麦の提供を行います。


宜しくお願い致します。

 

 

2015年12月
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が定休日です。

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ハロウィン特別サービス!

あるびぃさん、ふうさん、よねさんと亀戸の飲食店4店舗でハロウィン特別サービス企画を実施します!


当日夜の営業時(17:30~22:00)に仮装してきたお客様にはドリンク1杯無料でサービス致します。

 

皆さんの気合いの入った仮装を楽しみにしております!

 

 


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【11月の定休日】

11月の定休日です。

 

3日の祝日は、都合により夜のみの営業(17:30~22:00)となります。

23日の祝日は終日営業し、翌24日はお休みです。

宜しくお願い致します。

 

 

2015年11月
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が定休日です。 が夜のみ営業です。

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11月より平日の営業時間が変更になります!

大変急ではございますが、11月より平日の営業時間が変更となります。


以前から複数のお客様より「もう少し遅くまで営業してもらいたい。飲んだ後にうどんが食べたい」というご要望がございました。

ただ、ランチ営業をしているため現在は22時閉店となっております。


11月からは

火~金 18:00~24:00(LO23:30)

となります。


ただ、土日祝は今まで通り

11:30~14:00(LO13:45)

17:30~22:00(LO21:45)

です。


ご迷惑をおかけしますが、今後とも宜しくお願い致します。

 

 


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スタッフ募集中!

現在、当店では一緒に働いてくれるスタッフを募集しております。


「新しいことに挑戦したい!」

「うどんの技術を身につけたい」

「飲食店の店舗経営に関わりたい」etc...

どのような理由でも構いませんので、興味のある方は是非一度ご連絡ください!


当店は他のうどん屋さんがやっていない、新しいことに挑戦していきたいと思います。

仕込みから店舗経営まで1から10までお教えしますので、ある程度働いて頂ければ自分のお店を持つこともできますよ。


男女問わず募集しているので、やる気のある方のご応募お待ちしております!

 

【勤務時間】

10:30~14:00

17:30~23:00

 

【給料】

正社員:月給20万

アルバイト:950円~

※3か月の試用期間有

 

【連絡先】

03-3683-3015

 

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【本日、夜の営業はお休みします】

本日、夜の営業はお休みします。

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

 

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【9月の定休日】

9月の定休日です。

 

11日は昼のみの営業、21日からの祝日は営業し、振替で24日がお休みとなります。

宜しくお願い致します。

 


2015年9月
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が定休日です。 が夜のみ営業です。 が昼のみ営業です。

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ワイン酒場あるびぃさんと同時開催で本日は浴衣ナイト!

ワイン酒場あるびぃさんからお誘いがあり、本日は当店でも浴衣ナイトを実施します!


浴衣を着てご来店頂いた方には、

おすすめの日本酒or おすすめの果実酒or 生ビールを1杯サービス。

 

『浴衣以外はどんな服装だったらOKなの?』

というご質問をよくいただきますが、あくまで『浴衣』です。

ただし、着物はOKとします。


残念ながら店主は浴衣を持っていないので普段のポロシャツ姿ですが、皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 


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『しゅはり流 おいしいうどんの茹で方』

『しゅはり流 おいしいうどんの茹で方』の動画をアップしました!


うどんだけでなく、ご自宅で蕎麦・ひやむぎなど麺類を茹でる時の参考にしてもらえればと思います。


宜しくお願いします!

 

 

 


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通信販売始めました!

通信販売のサイトをオープンしました!

 

『店舗に行きたいけどなかなか時間が無い…。』

『自宅で美味しいうどんが食べたい!』

 

というような方はぜひご注文して下さい。

まずはうどんとひやむぎのみの販売となりますが、

今後はつけトマトなどもラインナップしていく

予定です。

 

宜しくお願い致します。

 

通販サイトへ移動

 

 

 


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【8月の定休日】

8月の定休日です。

 

2日は臨時休業、26日は夜のみの営業となります。

宜しくお願い致します。

 
2015年8月
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が定休日です。 が夜のみの営業です。

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